2013年12月28日星期六

奶油翻糖饼干

分享食谱:

材料:


饼干材料:
125克    奶油
50克      糖粉
120克    玉米粉
20克      奶粉
80克      普通面粉

糖霜材料:
蛋清      1个
糖粉      200g
柠檬汁  一点

做法:

1. 预热烤箱180C


2. 过筛玉米粉,奶粉和普通面粉。

3. 加入糖粉和奶油打均匀


4. 加入普通面粉,玉米粉和奶粉拌成面团,不需要缀太久,均匀了就可以了。

5. 按出自己想要的饼干形状,放在准备好的烤盘上待烘烤。


6. 烘烤25-30分钟


7. 烘烤时,可以准备糖霜的材料。饼干好了可以涂上自己喜爱的图案。






巧克力豆杯子蛋糕 Chocolate Chips Cupcakes

28.12.2012

今天心血来潮做了这款杯子蛋糕,第一次尝试。味道没有想到那样美味~不会太甜,是我喜欢的。

先分享食谱:(我做了一半的材料,大概有5粒)


材料:

230g 牛油 


155g 砂糖 


4 鸡蛋 eggs


200g 自发面粉


2 tbsp 巧克力粉


100g 巧克力豆


做法:


1. 预热烤箱180C


2. 过筛自发面粉和巧克力粉

3. 加入砂糖和牛油打均匀,再慢慢一颗一颗加入鸡蛋


4. 摔打混合物直到光滑,加入面粉和巧克力粉。

5. 加入巧克力豆

6. 倒入纸杯6分满,撒上巧克力头

7. 烘烤25-30分钟





2013年12月10日星期二

Pixajoy Photobook

第一次认识Pixajoy是在一位亲戚介绍下开始的。Pixajoy总是让我惊喜。无论是service还是相册都是一流的。只能说Pixajoy的员工都很贴心。

记得第一次因为自己不是很熟悉Pixajoy,也怕自己弄不好,所以就上网买了一本RM39的cheap & chic softcoverd的来试试。

第一次的成品(由认识直到结婚照):

封面
Photobook里面(好像洗照片的质量)
是亮页

第二次作品,一口气买了3本,2本是Ruff N Debossed Hardcover 11” X 15“ RM99.00/PC,一本是Single Window RM60.00 ,第一眼看到就爱上了,实在很美,颜色Cover很大体很高贵。而且真的很值得这个价钱。收到货物,货物包装很扎实。不怕压坏。

这就是我一口气做了3本的相册,因为要赶在注册周年送给老公,要求Pixajoy员工是否可以赶在12.12.2013前送来,员工们都客气的帮我安排。也在短短的5天内送来了。只能说Pixajoy真的很贴心。而且很照顾顾客的感想。所以在这里我真的要对你们的服务大大赞同。

第一本是Korea Trip (度蜜月照):

我选的是Fabric封面,照片是粗面

 相册用手对称,很大一本。

 近看Photobook里面的页数,是粗面的,是我喜爱的:)

 里面跟着Template设计出来的。

打开相本,人的对比。很大一本。

在相册后面的隔页纸,把枫叶标本贴上去做纪念。


第二本是Wedding Actual Day:


相册是红色的Fabric






近看Fabric。


里面设计





第三本是WeddingBuffet & Dinner:


金色的Tinsel,自己很喜欢这本。因为外面看起来有金沙那样。很大体。




封面有金沙的感觉。


每一本相册第一页都有隔页纸


相册里头。





老公收到后很喜爱,自己用心设计的相本怎么看都很顺眼和喜爱。没有什么比这更好的礼物了,一手一脚设计,把慢慢的回忆都装在里面送给了老公。希望由相似-注册照-婚礼篇-酒家篇-度蜜月篇,这几本相册可以无时无刻让我们回味往事。