2013年12月28日星期六

奶油翻糖饼干

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材料:


饼干材料:
125克    奶油
50克      糖粉
120克    玉米粉
20克      奶粉
80克      普通面粉

糖霜材料:
蛋清      1个
糖粉      200g
柠檬汁  一点

做法:

1. 预热烤箱180C


2. 过筛玉米粉,奶粉和普通面粉。

3. 加入糖粉和奶油打均匀


4. 加入普通面粉,玉米粉和奶粉拌成面团,不需要缀太久,均匀了就可以了。

5. 按出自己想要的饼干形状,放在准备好的烤盘上待烘烤。


6. 烘烤25-30分钟


7. 烘烤时,可以准备糖霜的材料。饼干好了可以涂上自己喜爱的图案。






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